Rejoignez un concept hybride unique, street food et coffee shop réunis. Une marque forte, un modèle éprouvé et un accompagnement de A à Z pour réussir votre ouverture.
Les repères clés pour vous projeter (chiffres indicatifs).
Kombo réunit la générosité du smash burger et la fraîcheur du poké, le tout porté par un coffee shop moderne. Plusieurs occasions de consommation, une seule enseigne.
Food et café réunis : vous captez le déjeuner, le dîner et la pause café toute la journée.
Une identité visuelle contemporaine, mémorisable et déclinable, pensée pour les réseaux sociaux.
Process de cuisine maîtrisés, carte optimisée et marges suivies pour une rentabilité claire.
De la recherche du local à l'ouverture : formation, agencement, lancement et suivi continu.
Un accompagnement complet à chaque étape, pour que vous vous concentriez sur l'essentiel : régaler vos clients.
Aide à la recherche d'emplacement, étude d'implantation et agencement aux standards Kombo.
Formation cuisine, café de spécialité, service et gestion avant l'ouverture, puis montée en compétence continue.
Kit de communication, campagne d'ouverture et présence sur les réseaux pour démarrer fort.
Réseau de fournisseurs référencés et recettes maison pour une qualité constante.
Bornes de commande, click and collect, livraison et caisse connectée prêts à l'emploi.
Animateur réseau dédié, indicateurs de gestion et bonnes pratiques partagées entre franchisés.
Un processus clair et rythmé, de la première prise de contact à votre inauguration.
Vous envoyez votre candidature et recevez le dossier complet.
Échange sur votre projet, votre zone et votre financement.
Validation de l'emplacement et signature du contrat.
Travaux, agencement et formation de votre équipe.
Lancement, campagne d'inauguration et suivi rapproché.
« Le concept hybride change tout : on travaille midi, soir et toute la journée sur le café. L'accompagnement nous a permis d'ouvrir sereinement. »
Laissez vos coordonnées, notre équipe développement vous recontacte sous 48h avec toutes les informations.